Jumlah Rumah Makan , Warung Makan dan Cafe
Tujuan Pengumpulan Data:
Untuk Mengetahui Jumlah Rumah Makan , Warung Makan dan Cafe
Indikator:
Jumlah Rumah Makan , Warung Makan dan Cafe
Variabel:
Rumah Makan, Warung makan, Cafe
| No | Konsep | Definisi | Klasifikasi | Ukuran | Satuan | Dasar Rujukan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Rumah makan | Rumah makan atau restoran adalah istilah umum untuk menyebut usaha gastronomi yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya. | Klasifikasi berdasarkan analisis atau sesuai kebutuhan | Jumlah | Unit | UU Nomor 10 Tahun 2009 |
| 2 | Warung Makan | istilah umum untuk menyebut usaha gastronomi yang menyajikan hidangankepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya. | Klasifikasi berdasarkan analisis atau sesuai kebutuhan | Jumlah | Unit | UU Nomor 10 Tahun 2009 |
| 3 | Cafe | jenis restoran yang biasanya menyajikan kopi dan teh, selain minuman ringan seperti makanan yang dipanggang atau makanan ringan. | Klasifikasi berdasarkan analisis atau sesuai kebutuhan | Jumlah | Unit | UU Nomor 10 Tahun 2009 |